Introduccion

En este trabajo de investigación se buscará proporcionarles información sobre el maíz desde una simple definición hasta información nutricional del mismo. para esto se citarán medios de información como libros, revistas, internet , por mencionar algunas formas de investigación.

Se buscará que la información de esta investigación sea clara y precisa sin dejar a un lado datos interesantes y que nos amplie un poco más el conocimiento que se tiene hasta ahora sobre este cultivo. como bien se sabe el maíz es un producto del cual méxico puede presumir que cuenta con una gran producción por eso lo interesante de esta investigación ahora se les presenta un análisis más a fondo  en los cuales se tocaran a detalles puntos sobre el maíz con ello se busca al finalizar la investigación tener un nuevo y más amplio concepto de lo que es el maíz y por medio de datos hacer de esto algo interesante.

Actualmente por los requerimientos internos y superficies sembradas es posible autoabastecer al mercado nacional en gran parte , rebajando así la importación de éste grano a la mínima cantidad según diversas expectativas con el incremento en la producción con el uso de técnicas nuevas y uso de variedades más aptas a la zona en cuestión ,recordando finalmente que el CIMYT en México en los últimos años han contribuido a mejorar el potencial del cultivo en todo el mundo (revolución verde).

    El informe posee una estructura de orden correlativo en la medida de lo posible así se trata de ir por etapa desde la preparación del suelo hasta la comercialización final.